Der Collio Day kehrt zu seiner neunten Ausgabe zurück – ein Ereignis, das inzwischen zu einer festen Tradition im italienischen Weinkalender geworden ist. Eine landesweite Veranstaltung, die für einen Abend die AIS-Säle „gelb färbt“ und die Schönheit des Collio-Gebiets sowie die Exzellenz seiner DOC-Weine feiert.

In diesem Jahr nehmen 12 AIS-Sektionen teil sowohl langjährige Partner als auch neue Teilnehmer:
AIS Valle d’Aosta, AIS Varese, AIS Mantova, AIS Lucca, AIS Torino, AIS Lodi, AIS Venezia, AIS Romagna (Ravenna), AIS Pistoia, AIS Firenze, AIS Fermo und AIS Sassari.

Der Collio Day wurde mit dem Ziel ins Leben gerufen, das wunderbare Gebiet des Collio und seine außergewöhnlichen Weine zu fördern und zu würdigen.
Während des Abends treffen die Winzer aus dem Collio persönlich auf das Publikum in den verschiedenen AIS-Sälen und führen die Teilnehmer durch eine Verkostung von sieben Collio-DOC-Weinen dem authentischen Ausdruck eines weltweit einzigartigen Terroirs.

Begleitet wird dieses sensorische Erlebnis von den typischen Aromen Friaul-Julisch Venetiens: Montasio DOP-Käse und San-Daniele DOP-Schinken, perfekt abgestimmt auf die Weine des Collio.

Der Collio Day ist nicht nur eine Veranstaltung zur Weiterbildung und Vertiefung der Weinkenntnisse – er ist ein Fest der Freundschaft, der Leidenschaft und der Zusammenarbeit, die die Welt des Weins verbinden.
Ein Abend, der einmal mehr bestätigt, dass der Collio eine Brücke zwischen Regionen, Menschen und Kulturen des Geschmacks ist.