Merlot

6% der Collio-Flaschen enthalten diese Rebe französischer Herkunft, die sich perfekt an die Eigenschaften der Ponca-Böden in den Hügeln von Gorizia (Görz) anpasst. Seine rubinrote Farbe ist nicht besonders intensiv, und sein charakteristisches Bouquet ist angenehm und hat zuweilen eine krautige Note. Der trockene, würzige und leicht bittere Geschmack vervollständigt die Eigenschaften des Collio-Merlot.

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