Una nuova struttura, un nuovo modo di fare vino, grazie a speciali vasche in cemento tronco-coniche non vetrificate che permettono la corretta micro-ossigenazione del vino ed esaltano il potenziale qualitativo delle uve.

Abbiamo realizzato il nostro progetto di una vita tra il Collio, patria di storici viticoltori, e il Preval, una piana dove la natura è l’indiscussa protagonista della scena e l’agricoltura contribuisce alla biodiversità.
Un angolo di terra in cui si intrecciano confini storici e fare vino è vocazione, la risposta naturale alla chiamata della terra di cui siamo custodi e protettori.