Collio Rosso
Il bled rosso del Collio, prodotto in percentuale piccolissima, fa il paio con il fratello Collio Bianco in quella che diventa un’espressione territoriale. Il suo rosso rubino presenta a volte riflessi granati, dall’odore leggermente erbaceo e vinoso. Il suo corpo pieno, asciutto e armonico si esprime in bocca con la consueta eleganza dei vini del Collio.
Zona di produzione
Collio
Uvaggio
Vino ottenuto da blend di uve a bacca rossa.
Analisi organolettica
Colore: rubino, con eventuali riflessi granati.
Odore: leggermente erbaceo, vinoso.
Sapore: asciutto, di corpo, pieno, armonico.
Odore: leggermente erbaceo, vinoso.
Sapore: asciutto, di corpo, pieno, armonico.
Temperatura di servizio
Servire a 16 – 18°C.
Gradazione alcolica minima
11,5% vol