Cabernet Sauvignon

Il 2% delle bottiglie prodotte in Collio contiene questo vino, di origine francese, ed adattatosi ormai da molto tempo sulle colline goriziane. Il suo rosso rubino presenta riflessi granati, mentre al naso risulta intenso, caratteristico e gradevole. In bocca è rotondo, asciutto ed armonico.

Zona di produzione

Collio

Uvaggio

Vino ottenuto da uve di Cabernet sauvignon.

Analisi organolettica

Colore: rubino, con riflessi granati.
Odore: caratteristico, gradevole, intenso.
Sapore: asciutto, rotondo, armonico.

Temperatura di servizio

Servire a 16 – 18°C.

Gradazione alcolica minima

11,5% vol

Territorio

Eventi