Pinot Nero

Pochissime e particolari le espressioni del Pino nero sul Collio riescono ad essere particolarmente caratteristiche. Il suo colore è di un rubino più o meno intenso, un odore caratteristico ed intenso ed un sapore asciutto, gradevole e vellutato. Solo 1% della produzione totale.

Zona di produzione

Collio

Uvaggio

Vino ottenuto da uve di Pinot Nero.

Analisi organolettica

Colore: rubino più o meno intenso.
Odore: intenso e caratteristico.
Sapore: asciutto, gradevole e vellutato.

Temperatura di servizio

Servire a 16 – 18°C.

Gradazione alcolica minima

11,5% vol

Territorio

Eventi