Riesling Italico
Pochissime le bottiglie prodotte di questa varietà speciale, dal sapore asciutto ed armonico, capace di un profumo caratteristico, dai colori giallo paglierino o dorato più o meno intenso. Le caratteristiche peculiari di questo vitigno si sposano in maniera unica con quelle specifiche del terroir delle nostre colline.
Zona di produzione
Collio
Uvaggio
Vino ottenuto da uve di Riesling italico.
Analisi organolettica
Colore: da giallo paglierino a giallo dorato carico più o meno intenso.
Odore: speciale, caratteristico.
Sapore: asciutto, armonico.
Odore: speciale, caratteristico.
Sapore: asciutto, armonico.
Temperatura di servizio
Servire a 10 – 12°C.
Gradazione alcolica minima
11,5% vol